Birnenmüsli

Name: Birnenmüsli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Birnen; 25 g gehackte Haselnüsse; 25 g gehackte Mandeln; 25 g gehackte Walnüsse; 100 g Haferflocken; 1 EL Honig; 300 g Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker

aktualisiert am 16.08.2026

4,4 (304 Stimmen)

Ob zum Frühstück oder für zwischendurch, ein Birnenmüsli ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept für süße verwöhn Momente.

Zutaten für 2 PortionPortionen

25	g	gehackte Haselnüsse
25	g	gehackte Mandeln
25	g	gehackte Walnüsse
2	EL	Zucker
1	EL	Zitronensaft
300	g	Joghurt
100	g	Haferflocken
1	EL	Honig
4	Stk	Birnen

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Gehackte Haselnuss-, Mandel- und Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Mit Zucker bestreuen und mischen. Zur Seite legen.

Schritt 2

Birne schälen, vierteln und entkernen. Birne würfeln und in Zitronensaft wenden.

Schritt 3

Vanillejoghurt mit den Birnen, Haferflocken, flüssigem Honig und den Nüssen verrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

763

Fett

30 g

Eiweiß

22 g

Kohlenhydrate

102 g

Kommentare

Martina1988 am 17.08.2016 um 06:47 Uhr

Ein sehr tolles Rezept. Habe es gerade ausprobiert. Damit es etwas flüssiger wird, habe ich auch noch ein wenig Milch reingegeben. Mit so einem Frühstück kann ein Tag nur gut starten!

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