Apfel Pfeffer Essig

von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (26 Stimmen)

Apfelessig Fans werden von diesem Rezept begeistert sein. Der Apfel Pfeffer Essig ist im Nu zubereitet und gelingt garantiert.

Apfel Pfeffer Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

300 ml Apfelsaft
1 EL Pfefferkörner (eingelegte, grüne)
100 ml Essig-Essenz
100 ml Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In eine gut verschließbare Flasche zuerst die Essigessenz, dann die zerdrückten Pfefferkörner und das Wasser geben. Mit Apfelsaft auffüllen und kühl lagern.

Tipps zum Rezept

  • Der so entstandene Apfelessig eignet sich gut für Blattsalate. Bei richtiger kühler Lagerung hält sich dieser Essig 6 Monate.

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
41 g

Autor

Maria-T
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Maarja
Maarja
Apfel-Pfeffer-Essig ist prinzipiell eine gute Idee aber ich würde hier einfach Apfelessig nehmen und keine Essigessenz
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