Apfel Kürbis Marmelade
von Helga-W, aktualisiert am 16.06.2026
Die Apfel Kürbis Marmelade verwöhnt den Gaumen durch ihren Geschmack. Hier ein schnelles Rezept für eine tolle Marmelade.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | EL | fein geriebenen Ingwer |
| 1 | kg | Gelierzucker |
| 500 | g | Muskat Kürbis |
| 1 | Stg | Zimt |
| 500 | g | Äpfel |
| 3 | Stk | Zitronensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Äpfel und Kürbis schälen und kleinwürfelig schneiden. Mit Zitronensaft sofort mischen und mit Zimtstange und Ingwer weich kochen.
Schritt 2
Zimtstange entfernen und Gelierzucker einrühren. Unter ständigem Rühren 4 Minuten kochen lassen. Die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
Nährwert pro Portion
kcal
4.369
Fett
4 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
1.066 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Passende Artikel
Passende Diashows
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 20:08
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 19:21
von hexy235
am 01.09.2026 19:15
von hexy235
am 01.09.2026 19:08
von Lara1
am 01.09.2026 19:08
von hexy235
Ähnliche Rezepte
Kommentare
MaryLou
Chutney oder Marmelade ist doch egal, Hauptsache es schmeckt. Ich werde es ausprobieren und dann entscheiden als was ich es deklariere.
Auf Kommentar antworten
SimoneH
Wie wärs mit einem Apfelkuchen? Anstelle der Äpfel gibst du dann deinen Apfel-Kürbis-Aufstrich rein. Kannst mal auprobieren und uns mitteilen wie es war. lg
Auf Kommentar antworten
Bianca-Maria
Bin heute dazu gekommen, die Marmelade zu kochen und sie wurde natürlich sofort probiert. Schnell und einfach gemacht. Schmeckt sehr gut und die Idee mit dem Kuchen wird auch noch ausprobiert.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Als Chutney kann ich mir das Rezept besser vorstellen. Dann gebe ich noch mehr Gewürze rein und auch Rosinen. Als Marmelade für ein Butterbrot finde ich es nicht so toll.
Auf Kommentar antworten
hexy235
So eine Marmelade kann ich mir gar nicht vorstellen, ich bleibe lieber bei meinen herkömmlichen Sorten
Auf Kommentar antworten
cottagecheese
Lecker :D Da ich einen Riesen Kürbis hatte, habe ich die hälfte nach diesem Rezept zubereitet, und die andere Hälfte ohne Zucker (nur mit Gelatine) mit mehr Gewürzen als herzhafte variante gemacht. Auch super!
Auf Kommentar antworten
Silviatempelmayr
Das ist doch eher ein Chatney finde ich. Den Kürbis brauche ich nicht im Marmelade, der kommt bei mir in die Suppe.
Auf Kommentar antworten