Apfel-Grieß-Dessert

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 09.07.2025
2,5 (13 Stimmen)

Ein Apfel-Grieß-Dessert ist speziell für Kinder eine tolle Nachspeise. Aber natürlich auch ein geschmacklich gutes Rezept für Erwaschsene.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 ml Milch 3,5 %
60 g Grieß (grob, Weichweizen)
20 g Zucker
10 g Butter
0.5 g Apfelmus
250 ml Apfelsaft
1 Pk Vanillepuddingpulver
2 TL Kakaopulver
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die erste Schicht die Milch aufkochen, den Griess und den Zucker dazu geben und solange kochen bis eine sämige Masse entsteht. Immer gut umrühren, damit nichts anbrennt.

Schritt 2

Dann die Butter dazugeben und vermengen. Nun die erste Schicht in Dessertschalen füllen. Für die zweite Schicht das Apfelmus erwärmen.

Schritt 3

Währenddessen das Vanillepuddingpulver im Apfelsaft auflösen und dann ins heiße Apfelmus einrühren.

Schritt 4

Eine Minute kochen lassen. Auch hier gut umrühren, damit es nicht anbrennt. Nun die zweite Schicht über die Griesschicht geben.

Schritt 5

Zum Schluß mit Kakaopulver bestreuen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Man kann in die Apfelmusschicht auch fein geraspelte Äpfel dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
243
Fett
7 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
41 g

Autor

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Kommentare

martha
martha
Wir haben dieses Dessert gekühlt auch schon probiert und schmeckt uns besser als die lauwarme Variante. Statt mit Kakaopulver bestreuen wir mit etwas gutem Zimt.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ja liebe Martha Zimt passt auch sehr gut zu diesem Rezept. Man kann es auch mit beidem bestreuen, jeder wie er es mag.
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