Apfel BBQ Hähnchen

Name: Apfel BBQ Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Apfel; 1 Tasse BBQ Sauce; 4 Stk Hähnchenschenkel; 5 Stk Knoblauch; 3 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Wasser; 3 Stk Zwiebeln

von Igelspacher, aktualisiert am 12.10.2025

3,8 (15 Stimmen)

Eine köstliche Hauptspeise ist das Apfel BBQ Hähnchen. Ein Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hähnchenschenkel
3	Stk	Zwiebeln
5	Stk	Knoblauch
4	Stk	Apfel
3	Stk	Paprika
1	Tasse	BBQ Sauce
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
100	ml	Wasser

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Apfel Braten Einfach leichte Rezepte Huhn

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Hähnchen putzen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden. Knoblauch klein hacken. Die Äpfel entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Backofen auf 180 Grad Umluft einschalten.

Schritt 2

Das Hähnchen in einer Pfanne in Öl kurz rundherum anbraten und auf einem Teller beiseite stellen.

Schritt 3

Die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten. Äpfel und Knoblauch unterrühren alles gut mischen. Die Masse in eine Auflaufform mit einem Schuss Wasser geben. Das Hähnchen auf das Gemüse legen und mit der BBQ Sauce großzügig bepinseln. Das Huhn dann ca. 40 Minuten im Backrohr garen und öfters mit der Sauce bestreichen.