American Steaktoast

Name: American Steaktoast
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butterschmalz; 4 EL Cocktailsauce; 4 Schb Käse (würzig); 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Salatblätter; 1 Prise Salz; 400 g Schweinefilet; 4 Schb Toastbrot; 4 Stk Tomatenscheiben

aktualisiert am 31.07.2024

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American Steaktoast - ein geniales Rezept mit Tomaten, Cocktailsauce, Käse und natürlich Schweinefilet - sehr beliebt bei Fleischliebhabern!

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Salatblätter
400	g	Schweinefilet
1	EL	Butterschmalz
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	Schb	Toastbrot
4	Schb	Käse (würzig)
4	EL	Cocktailsauce
4	Stk	Tomatenscheiben

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Steaks USA Fleisch Tomaten Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte Sandwich

Küchenutensilien

Toaster

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

4 Stk Salatblätter

Für die American Steaktoasts zuerst die Salatblätter gründlich waschen und trocken schütteln. Außerdem schon mal den Backofen vorheizen (200° Grill-Funktion).

Schritt 2

400 g Schweinefilet, 1 EL Butterschmalz, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

Nun das Schweinsfilet rundherum in heißem Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und für 10 Minuten unter Wenden zu Ende braten. Dann das Schweinefilet in Scheiben schneiden.

Schritt 3

4 Schb Toastbrot, 4 Schb Käse (würzig)

Das Toastbrot in den Toaster und die Steaks mit jeweils einer Käsescheibe belegen und noch kurz bei 200°C in Backrohr geben.

Schritt 4

4 Stk Salatblätter, 400 g Schweinefilet, 4 Schb Toastbrot, 4 EL Cocktailsauce, 4 Stk Tomatenscheiben

In der Zwischenzeit die Cocktailsauce auf die Toastbrotscheiben schmieren und dann je ein Salatblatt und eine Tomatenscheibe darauf legen. Erst jetzt kommen die Fleischscheiben mit dem geschmolzenen Käse drauf. Guten Appetit!