Zwiebelaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (107 Stimmen)

Das Rezept vom Zwiebelaufstrich kommt aus Bayern und passt perfekt zu einer deftigen Brotzeit.

Zwiebelaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

500 g Topfen
0.5 Becher Schlagobers
3 Stk Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Aufstrich Einfach schnell Vegetarisch Geheimrezepte Hausmannskost Deutschland Zwiebel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.

Schritt 2

Topfen und Obers glatt rühren und Zwiebel und Schnittlauch untermengen.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Dazu Bauernbrot und Bier servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
133
Fett
7 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
6 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ein interessantes Rezept, ein Brotaufstrich mit Zwiebel ist deftig und wunderbar zu einem Glas Wein oder Bier
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Pesu07
Da ich rohe Zwiebel nicht gerne esse, werde ich diesen Aufstrich statt mit Zwiebeln mit Lauch probieren.
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