Zwieback in heißer Milch

Name: Zwieback in heißer Milch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g Kristallzucker; 300 ml Milch; 1 Stk Vanilleschote; 1 Prise Zimt (gemahlen); 8 Schb Zwieback

aktualisiert am 24.02.2026

4,3 (215 Stimmen)

Ihre Kinder werden vom Zwieback in heißer Milch begeistert sein. Das Rezept zum nachkochen finden Sie hier.

Zutaten für 2 PortionPortionen

8	Schb	Zwieback
300	ml	Milch
1	Prise	Zimt (gemahlen)
50	g	Kristallzucker
1	Stk	Vanilleschote

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Vanilleschote wird der Länge nach halbiert und das Vanillemark wird vorsichtig mit der Messerspitze herausgekratzt.

Schritt 2

Nun wird die Milch mit Vanillemark, Zucker sowie Zimt bei mittlerer Hitze erwärmt. In der Zwischenzeit wird der Zwieback zerkleinert und auf 2 Dessertschalen aufgeteilt.

Schritt 3

Im Anschluss wird die heiße Milch über den Zwieback gegossen und das Ganze wird 5 Minuten ziehen gelassen.

Schritt 4

Dabei wird immer wieder umgerührt damit der Zwieback schön eingeweicht ist.

Nährwert pro Portion

kcal

222

Fett

6 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

41 g

Kommentare

MaryLou am 27.08.2018 um 08:53 Uhr

Das ist ein Rezept welches Kindheitserinnerungen zum Leben erweckt. Ich hatte das oft am Abend vor dem Schlafengehen von meiner Oma bekommen. Herrlich, damals noch ohne Vanilleschote.

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