Zwetschken-Glühwein

aktualisiert am 20.12.2024
4,3 (141 Stimmen)

Der Zwetschken Glühwein ist eine tolle Variante zu gewöhnlichem Glühwein und schmeckt im Winter besonders lecker.

Zutaten für 1 PortionPortionen

30 cl Rotwein
1 Stk Zimt
250 ml Schwarztee
1 l Wasser
8 EL Assugrin (=Süßpulver)
500 g Zwetschken (tiefgekühlt)
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Das Wasser mit dem Schwarztee mischen und langsam aufkochen lassen.

Schritt 2

Danach werden die Zwetschken dazugegeben und das Ganze 10-15 Minuten kochen lassen.

Schritt 3

Nach dem Kochen muss der Tee abgesiebt werden und nochmals zurück auf den Herd.

Schritt 4

Dort werden dann die Gewürze und das Assugrin (=Tafelsüssstoffe ohne Kalorien) und der Rotwein zugefügt und das Ganze kurz aufkochen lassen.

Schritt 5

Serviert werden kann es in einem Häferl oder Glas mit einer Zimtstange und Zitronen- oder Orangenschale sowie Sternanis.

Nährwert pro Portion

kcal
233
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
10 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Fünf Esslöffel Süßstoff oder Zucker ist mir viel zu viel. Da nehme ich höchstens die Hälfte, nachsüßen kann man dann immer noch.
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DIELiz
DIELiz
naja, wer freiwillig 5 Esslöffel von einem Süßstoff hinein gibt, sorry, der ist selbst schuld. Aus Erfahrung kann ich empfehlen: hinterher süssen ;-)
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DIELiz
DIELiz
den Zwetschken Glühwein habe ich mir heute Abend gemacht. Mit frischen Zwetschken und höchsten Genuss. Empfehlung
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Haselnussgitti
Klingt sehr gut, wird heuer im Advent ausprobiert! Ich freue mich schon darauf!
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Haselnussgitti
Das ist einmal ein etwas anderer Glühwein, schmeckt bestimmt sehr gut!
Den werde ich an einem Adventsonntag probieren.
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Millavanilla
Hört sich sehr lecker und auch fruchtig an. Ich muss es unbedingt einmal ausprobieren. Es kommt sicher sehr gut bei meiner Familie an.
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Maarja
Maarja
Der Zwetschgen-Glühwein ist echt was Feines. Ich finde ja eh, dass Zwetschgen extrem gut mit Rotwein harmonieren. Assugrin ist nicht mein Ding
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Katerchen
Katerchen
Das Mengenverhältnis vom Rotwein und dem Wasser tausche ich aus. Sonst ist es kein Glüh-“Wein“ sondern eher ein Glüh-„Wasser“.
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Billie-Blue
Billie-Blue
Glühwein mit Zwetschken schmeckt ausgesprochen lecker. Aber ich nehme dann doch lieber Rohrohrzucker zum Süßen.
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Billie-Blue
Billie-Blue
Dieser Zwetschkenglühwein schmeckt sehr lecker. Wenn ich keine gefrorenen Zwetschken habe, verwende ich einfach Zwetschkenkompott.
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Pesu07
Dieses Rezept für den Zwetschken-Glühwein klingt sehr gut. Das werde ich speichern und im kommenden Winter zu probieren.
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