Zwetschgen-Vanille-Buttermilch
von Maarja, aktualisiert am 08.09.2025
Die leicht säuerliche Zwetschgen-Vanille-Buttermilch ist ein gesundes Rezept für Zwischendurch.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Zwetschgen |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 250 | ml | Buttermilch |
| 1 | TL | Honig |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
100
g Zwetschgen
Die Zwetschgen waschen, entsteinen und klein schneiden.
Schritt 2
1
Stk Vanilleschote
Dann die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark mit herauskratzen.
Schritt 3
100
g Zwetschgen,
1
Stk Vanilleschote,
250
ml Buttermilch,
1
TL Honig
Nun Buttermilch, Zwetschgen, Vanillemark und Honig in einem Mixer pürieren. In ein Glas füllen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
180
Fett
1 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
31 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Katerchen
Gut, dass bei diesem Rezept eine Vanilleschote verwendet wird anstelle von künstlichen Aromen. Die ausgekratzteSchote gebe ich in ein Glas mit Zucker.
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Das Rezept klingt gut. Ich denke, das sollte auch ganz wunderbar mit Früchten der Saison funktionieren.
Auf Kommentar antworten