Marillen Lassi

das Marillen Lassi war eine köstliche Zwischenmahlzeit für einen Kranken. So gab es genügend Nährstoffe bei flüssiger Nahrung. Besonders gut wird es wenn die Marillen sehr gross sind (evt. mehr kleine M. nehmen), aber auf jeden Fall müssen sie wirklich reif sein

Sehr lecker schmeckt mir hier das Kurkuma dazu. Das macht zwar eine leichte Schärfe passt aber gut dazu.

Zu einem Marillen-Lassi lasse ich mich gerne überreden. Die gemixte Milch gieße ich dann über Eiswürfel. Herrlich erfrischend.

Tolles cremiges Marillen-Lassi, mit der Kokosmilch ist das schon fast ein Dessert das man auch trinken kann

1 Esslöffel Kurkuma erscheint mir zuviel. Auch bei Verwendung von frischer Kurkumawurzel. Der Geschmack vom Kurkuma könnte alle anderen Aromen unterdrücken.

Wenn ich diesen ungewöhnlichen Marillen Lassi im Sommer mache, dürfen Eiswürfeln auf keinen Fall fehlen.