Zitronenbutter

Name: Zitronenbutter
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Butter; 1 Bund Petersilie; 1 TL Salz; 2 Stk Zitrone

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (24 Stimmen)

Das Rezept von der Zitronenbutter passt gut auf Weißbrot oder auch auf gegrilltes Fleisch oder Fisch.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Pk	Butter
1	Bund	Petersilie
2	Stk	Zitrone
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Inzwischen die Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Auch die Zitronen gut waschen und die Schäle abreiben.