Zitronen-Wasabicreme

aktualisiert am 27.04.2024
5,0 (2 Stimmen)

Diese Zitronen-Wasabicreme passt zu vielen Gerichten, besonders zu Fisch. Ein Rezept - mit dem sie ihre Gäste überraschen.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.25 l Milch
1 Prise Salz
1 TL Stärkemehl
1 Stk Zitrone (Saft)
2 EL Wasabicreme
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch salzen. Speisestärke in Wasser auflösen und zur Milch geben, aufkochen lassen und drei Minuten einkochen.

Schritt 2

Mit Zitronensaft und Wasabicreme verrühren.

Tipps zum Rezept

  • Ist die Soße zu sauer, mit einer Prise Zucker abmildern.

Nährwert pro Portion

kcal
48
Fett
2 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g

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