Zitronen-Dill-Creme

Name: Zitronen-Dill-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Bund Dill, frisch; 300 g griechischer Joghurt; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zitrone (Bioqualität)

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (36 Stimmen)

Die Zitronen-Dill-Creme ist leicht, schmeckt herrlich frisch und lässt sich mit diesem Rezept schnell zubereiten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	griechischer Joghurt
0.5	TL	Salz
1	Bund	Dill, frisch
1	Stk	Zitrone (Bioqualität)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zitronen-Dill-Creme als Erstes den Joghurt in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Von der Zitrone die Schale abreiben. Dabei darauf achten, dass man nur das gelbe nimmt. Nun den Saft der Zitrone auspressen.

Schritt 3

Vom Dill die dicken Stängel entfernen und den Rest fein hacken.

Schritt 4

Ein bisschen gehackten Dill für die Garnierung zurück behalten. Dann den Rest vom Dill zum Joghurt geben. Die abgeriebene Zitronenschale und das Salz ebenfalls zum Joghurt geben. Alles untermischen und mit dem Zitronensaft abschmecken.

Schritt 5

Zum Schluss die Zitronen-Dill-Creme mit Dill garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

108

Fett

2 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

11 g

Autor

Maarja

User

Kommentare

Kanguruh1 am 09.03.2023 um 15:04 Uhr

Diese Zitronen-Dill-Creme ist einfach köstlich! Die Kombination von Dille und Zitrone ist genial und griechisches Jpghurt liebe ich sowieso, ist sehr gut zu Bratkartoffeln.

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