Würzige Spaghetti mit Speck

Name: Würzige Spaghetti mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Parmesan; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti; 200 g Speckwürfel

von Mampferella, aktualisiert am 24.06.2026

4,5 (255 Stimmen)

Würzige Spaghetti mit Speck sind es schnelles Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Spaghetti
200	g	Speckwürfel
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Petersilie
2	EL	Parmesan
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Spaghetti laut Packungsangaben al dente kochen. Knoblauch schälen und in ganz feine Würfel schneiden, Petersilie waschen und fein hacken.

Schritt 2

Eine Pfanne heiß werden lassen, den Speck darin auslassen und etwas anbräunen. Knoblauch zugeben und kurz auf kleiner Flamme mitdünsten, er soll nicht bräunen.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und die abgetropften Spaghetti zusammen mit der fein gehackten Petersilie dazugeben. Locker durchmischen und mit Parmesan bestreut anrichten.