Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Emmentaler; 2 EL Essig; 400 g Extrawurst; 1 Stk Gurke; 1 EL Petersilie gehackt; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Glas Salatmayonnaise; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (5 Stimmen)

Ein Wurstsalat wird immer gerne gegessen, ob als Snack oder Vorspeise. Hier das leichte Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Extrawurst
1	Stk	Zwiebel
150	g	Emmentaler
3	Stk	Tomaten
1	Stk	Gurke
1	EL	Petersilie gehackt
0.5	Glas	Salatmayonnaise
2	EL	Essig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Gemüse Käse Österreich Partyrezepte Vorspeisen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Essig mit der Salatmayonnaise und der Petersilie verrühren. Zwiebel schälen, klein schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Gurke waschen, klein schneiden und in die Salatschüssel zum Zwiebel geben. Wurst, Käse in Würfel oder Streifen schneiden und untermengen.