Wurstfleckerl

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (40 Stimmen)

Mit diesem pikanten Rezept von den Wurstfleckerl können sie gut Wurstreste verwerten.

Wurstfleckerl

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Fleckerl
50 g Wurstreste
1 Stk Zwiebel
0.5 Becher Philadelphia
0.5 Becher Schlagobers
40 g Erbsen - TK
1 EL Sonnentor Alles im Grünen
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden, in wenig Öl anbraten und die geschnittenen Wurstreste dazu geben.

Schritt 2

Danach Philadelphia und Schlagobers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Nun 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Die Erbsen kurz etwas mitköcheln lassen und danach die Fleckerl untermengen. Zum Schluss noch das Sonnentor Gewürz darüber streuen.

Nährwert pro Portion

kcal
432
Fett
22 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
42 g

Autor

User Bild Weiblich
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