Wurstfleckerl
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem pikanten Rezept von den Wurstfleckerl können sie gut Wurstreste verwerten.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 100 | g | Fleckerl |
| 50 | g | Wurstreste |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.5 | Becher | Philadelphia |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 40 | g | Erbsen - TK |
| 1 | EL | Sonnentor Alles im Grünen |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden, in wenig Öl anbraten und die geschnittenen Wurstreste dazu geben.
Schritt 2
Danach Philadelphia und Schlagobers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Nun 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Die Erbsen kurz etwas mitköcheln lassen und danach die Fleckerl untermengen. Zum Schluss noch das Sonnentor Gewürz darüber streuen.
Nährwert pro Portion
kcal
432
Fett
22 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
42 g
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