Würstelsuppe

Name: Würstelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Brot (alt); 2 Stk Ei; 2 Paar Frankfurter; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 l Rindsuppe; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (10 Stimmen)

Sehr simpel ist diese Würstelsuppe. Das Rezept ist ideal, für die Verwertung von hartem Brot und preisgünstig.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Paar	Frankfurter
300	g	Brot (alt)
2	Stk	Ei
1	l	Rindsuppe
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Würstelsuppe zuerst das harte Brot in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne im heißen Öl anrösten. Mit Suppe aufgießen und gut verkochen lassen.