Winterrettich-Aufstrich

Name: Winterrettich-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Tomatenmark; 200 g Winterrettich; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (3 Stimmen)

Der Winterrettich-Aufstrich darf bei einer bayrischen Jause nicht fehlen. Servieren sie dieses Rezept mit frischem Schwarzbrot und Bier.

Zutaten für 3 PortionPortionen

200	g	Winterrettich
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Tomatenmark
3	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Winterrettich-Aufstrich zuerst Rettich und Zwiebel schälen und fein reiben. Tomatenmark und Öl einrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.