Weißer Schokoladenaufstrich mit Chiasamen

Name: Weißer Schokoladenaufstrich mit Chiasamen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 20 g Butter; 1 EL Chiasamen; 1 EL Flohsamenschalen; 100 ml Milch; 200 g Schokolade (weiß); 1 EL Sesam

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (7 Stimmen)

Ein Weißer Schokoladenaufstrich mit Chiasamen ist die etwas gesunde Art um einen süßen Aufstrich zu genießen. Hier das Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Schokolade (weiß)
100	ml	Milch
20	g	Butter
1	EL	Chiasamen
1	EL	Flohsamenschalen
1	EL	Sesam

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst in einem Topf die Milch und Butter aufkochen. Dann den Sesam in einer trockenen Pfanne kurz rösten.

Schritt 2

Schokolade in kleine Würfel schneiden und in der heißen Milch schmelzen. Chiasamen und Flohsamenschalen dazugeben und glattrühren. In ein verschraubbares Glas füllen und auskühlen lassen.