Weißer Bohnenaufstrich
aktualisiert am 08.08.2026
Dieses Rezept ist total köstlich und in 5 Minuten gemacht. Weißer Bohnenaufstrich mit Olivenöl und Thymian - Das Aufstrich Erlebnis schlechthin.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Dose | weiße Bohnen (240g, gekocht) |
| 2 | EL | Mandelmus |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Bund | Thymian (frisch) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Bohnen aus der Dose abseihen, abspülen und gut abtropfen lassen.
Schritt 2
Die Blätter vom Thymian zupfen, waschen und zusammen mit den übrigen Zutaten in einem Standmixer cremig pürieren - fertig!
Schritt 3
Mit etwas Olivenöl und Thymianblättern garniert servieren.
Tipps zum Rezept
- Lecker auf jedem Frühstücks- und Jausenbrot. Aber auch als Dip zu Gemüse.
Nährwert pro Portion
kcal
505
Fett
15 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
30 g
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Kommentare
sssumsi
diesen aufstrich hab ich am samstag gemacht und er war ruck-zuck weggegessen. kann ich nur empfehlen.
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Pesu07
Bohnen mögen wir grundsätzlich sehr gerne. Dieser Aufstrich isrt auch eine gute Abwechslung zu den klassischen Aufstrichen.
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