Weintrauben Smoothie mit Salat

Name: Weintrauben Smoothie mit Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 g Eisbergsalat; 0.5 TL Hanföl; 2 TL Hanfsamen (geschält); 210 g Milchkefir (selbstgemacht); 50 g Sauerrahm; 10 Tr Stevia fluid; 70 g Weintrauben (hell)

von puersti, aktualisiert am 26.04.2026

1,7 (3 Stimmen)

Das Rezept für den Weintrauben Smoothie mit Salat ist schnell zubereitet und schmeck herrlich erfrischend.

Zutaten für 1 PortionPortionen

70	g	Weintrauben (hell)
50	g	Eisbergsalat
210	g	Milchkefir (selbstgemacht)
0.5	TL	Hanföl
10	Tr	Stevia fluid
50	g	Sauerrahm
2	TL	Hanfsamen (geschält)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

70 g Weintrauben (hell), 50 g Eisbergsalat

Zuerst Salat und Weintrauben waschen, trockenschütteln und in ein Mixgefäß geben.

Schritt 2

210 g Milchkefir (selbstgemacht), 0.5 TL Hanföl, 10 Tr Stevia fluid

Selbstgemachten Milchkefir, Hanföl und Stevia Fluid zufügen und pürieren.

Schritt 3

50 g Sauerrahm, 2 TL Hanfsamen (geschält)

Nun noch den Sauerrahm einrühren und in Gläser füllen. Abschließend mit Hanfsamen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Zur Dekoration einfach ein paar halbierte und eingeschnittene Weintrauben auf die Gläser stecken.
Milchkefir lässt sich ganz einfach selber herstellen: Milchkefir
Stevia Fluid ist ein flüssiger Süßstoff, der aus den Blättern der Steviapflanze (Stevia rebaudiana) gewonnen wird. Es handelt sich um eine natürliche Alternative zu Zucker und anderen künstlichen Süßstoffen.