Warmer Nektarinensalat

Name: Warmer Nektarinensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Butter; 4 cl Cointreau; 200 g Himbeeren; 400 g Nektarinen; 4 Kugel Vanilleeis; 2 Pk Vanillezucker; 0.06 l Weißwein; 0.5 Stk Zitrone

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (11 Stimmen)

Mit dem warmen Nektarinensalat zaubern Sie ein geschmackliches Dessert-Highlight. Das Rezept gelingt schnell und einfach.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Nektarinen
20	g	Butter
2	Pk	Vanillezucker
0.5	Stk	Zitrone
0.06	l	Weißwein
4	cl	Cointreau
200	g	Himbeeren
4	Kugel	Vanilleeis

PortionPortionen

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Dessert Einfach schnell Himbeer Wein 30 Minuten Rezepte Nektarine

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nektarinen werden gewaschen, abgetrocknet, halbiert, entkernt und danach in Spalten geschnitten.

Schritt 2

Nun wird die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, dann wird der Vanillezucker dazugegeben und so lange gerührt, bis der Zucker zu hellbraunem Karamell geschmolzen ist.