Walnuss-Paprika-Pastete

Name: Walnuss-Paprika-Pastete
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Knoblauch; 4 EL Olivenöl; 3 Stk Paprika; 1 Prise Salz; 100 g Walnüsse; 4 Stk Zwieback

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (6 Stimmen)

Das Walnuss-Paprika-Pastete - Rezept schmeckt einfach herrlich zu frischem Olivenbrot.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Paprika
2	Stk	Knoblauch
4	Stk	Zwieback
100	g	Walnüsse
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt werden die Paprikaschoten gewaschen, halbiert, entkernt und geputzt. Die Paprika nun in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Der Knoblauch wird geschält und fein gehackt. Die Paprikastücke mit den Knoblauchstücken in einem Becher vermischen.

Schritt 3

Nun den Zwieback in Stücke brechen und mit den Walnusskernen vermischen. Die Zwiebackstücke nun mit Olivenöl und Salz verfeinern.

Schritt 4

Alle Zutaten nun mit dem Mixer solange zerkleinern, bis die Masse glatt ist.

Nährwert pro Portion

kcal

1.400

Fett

110 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

84 g

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