Walnuss-Bärlauch-Aufstrich mit Cranberry
von Patrick-L, aktualisiert am 05.05.2024
Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept für einen milden Aufstrich sind, dann sollten Sie den Walnuss-Bärlauch-Aufstrich mit Cranberry probieren.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 100 | g | Sonnenblumenkerne |
| 10 | Stk | Walnusskerne |
| 2 | EL | Butter |
| 1 | Bund | Bärlauch |
| 1 | Prise | Kristallzucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 25 | Stk | Cranberries |
| 50 | ml | Gemüsesuppe |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Sonnenblumenkerne sowie die Walnusskerne werden in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 3 Minuten angeröstet.
Schritt 2
Dabei immer wieder umrühren, damit die Kerne gleichmäßig Farbe annehmen. Danach wird der Bärlauch gewaschen und klein gehackt.
Schritt 3
Nun werden alle Zutaten in eine Schüssel gefüllt und mit dem Pürierstab zu einem streichfähigen Aufstrich püriert.
Schritt 4
Zum Schluss kann nach Bedarf noch mit Salz oder Chili nachgewürzt werden.
Nährwert pro Portion
kcal
272
Fett
22 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
10 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept