Waffeln

Name: Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Butter; 4 Stk Eier; 250 g Mehl; 0.5 l Milch; 1 EL Öl

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (20 Stimmen)

Besonders Kinder lieben Waffeln. Ein Rezept für ein schnelles Abendessen mit Apfelkompott serviert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	EL	Öl
70	g	Butter
250	g	Mehl
4	Stk	Eier
0.5	l	Milch

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Milch abwechselnd unterrühren.

Schritt 2

Schnee steif schlagen und vorsichtig unterziehen.

Schritt 3

Waffeleisen gut befetten und die Waffeln backen.

Tipps zum Rezept

Am besten gleich am Tisch die Waffeln backen.

Nährwert pro Portion

kcal

518

Fett

27 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

55 g

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