Vegane Mayonnaise
aktualisiert am 05.05.2024
Auch Veganer müssen nicht auf den Klassiker verzichten. Probieren Sie das köstliche und vor allem gesündere Vegane Mayonnaise-Rezept.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Mandelmus (weiß) |
| 5 | EL | Wasser (heiß) |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Msp | Agavendicksaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Das Mandelmus mit dem Wasser vorsichtig aufrühren bis zu der Konsistenz, die man möchte. Die restlichen Zutaten dazugeben und abschmecken. Die Mayonnaise sollte kräftig schmecken, da sie unter Gemüse bzw. Rohkost gemischt wird.
Tipps zum Rezept
- Perfekt für veganen Kartoffel- oder Nudelsalat.
Nährwert pro Portion
kcal
9
Fett
1 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
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