Vanilleeis auf Kaffee-Eierlikörceme
von puersti, aktualisiert am 25.11.2024
Vanilleeis auf Kaffee-Eierlikörceme ist ein tolles Dessert-Rezept für Gäste nach einem gelungenen Essen.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 100 | ml | Kaffee (kalt) |
| 90 | g | Eierlikör (selbstgemacht) |
| 60 | g | Erdmandelmehl |
| 30 | g | Kokosette |
| 6 | Kugel | Vanilleeis |
Zutaten zum Garnieren
| 2 | EL | Kokosette (gestrichen) |
| 20 | Stk | Gänseblümchen |
| 6 | Stk | Jiaogulan |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
100
ml Kaffee (kalt)
Den Kaffee zeitgerecht zubereiten und kühlstellen.
Schritt 2
90
g Eierlikör (selbstgemacht)
Danach mit selbstgemachten Eierlikör verrühren.
Schritt 3
60
g Erdmandelmehl,
30
g Kokosette
Nun Erdmandelmehl und Kokosette untermischen und bis auf 2 Esslöffel auf 2 Schalen aufteilen.
Schritt 4
6
Kugel Vanilleeis,
2
EL Kokosette (gestrichen),
20
Stk Gänseblümchen ,
6
Stk Jiaogulan
Je drei Kugel Vanilleeis in die Creme setzen, je einen Esslöffel Creme über die Eiskugeln träufeln und garnieren.
Tipps zum Rezept
- Nach Belieben noch mit Kokosette bestreuen und mit Gänseblümchen und Jiaogulan dekorieren.
- Oder das Dessert noch mit ein paar ganzen Kaffeebohnen oder Kakaonibs als geschmackliche Ergänzung verzieren.
- Mehr über Erdmandel, die falsche Nuss
Nährwert pro Portion
kcal
519
Fett
24 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
56 g
Autor
User
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Kommentare
Billie-Blue
Ein ungewöhnliches Rezept, welches garantiert sehr köstlich schmeckt. Bezüglich Erdmandelmehl muss ich mich allerdings erst informieren, da ich das nicht kenne.
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