Überbackener Schinken-Zucchini-Toast

Name: Überbackener Schinken-Zucchini-Toast
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Bergkäse; 1 EL Butter; 1 Prise Chili (scharf); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 120 g Schinken; 4 Schb Toastbrot; 200 g Zucchini

aktualisiert am 09.10.2025

4,6 (231 Stimmen)

Der überbackene Schinken-Zucchini-Toast ist ein schnelles Abendessen und gelingt immer. Ein Rezept für die Sommerzeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Zucchini
4	Schb	Toastbrot
1	EL	Butter
120	g	Schinken
120	g	Bergkäse
1	Prise	Chili (scharf)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den überbackenen Schinken-Zucchini-Toast zuerst das Backrohr auf 200 Grad Umluft vorheizen. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Schinken und Käse klein würfeln.