Überbackene Champignons

Name: Überbackene Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Champignons; 6 EL Frischkäse mit Kräuter; 150 g Käse (gerieben); 4 EL Oliven-Pesto; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 13.04.2025

4,6 (245 Stimmen)

Als Beilage oder Snack sind diese überbackenen Champignons stets beliebt. Ein Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Champignons
6	EL	Frischkäse mit Kräuter
4	EL	Oliven-Pesto
150	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Frischkäse und Pesto mischen. Champignons waschen und von den Stielen entfernen, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Danach mit der Pesto-Frischkäse-Mischung füllen und einzeln mit Käse bestreuen. Champignons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 25 Minuten überbacken.