Überbackener Porree mit Ei

Name: Überbackener Porree mit Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Stk Ei; 1 EL Grana Padano (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 150 g Porree; 1 Prise Salz

von MaryLou, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (11 Stimmen)

Überbackener Porree mit Ei ist ein tolles Gericht für einen vegetarischen Snack. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	g	Porree
1	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei
1	EL	Grana Padano (gerieben)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Einfach Österreich schnell Snacks Vegetarisch

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den überbackenen Porree mit Ei, zuerst das Backrohr auf ca. 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Inzwischen den Porree putzen, waschen und in Streifen schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen den Porree darin zugedeckt 10 Minuten weich dünsten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.