Topfen-Sahne-Dessert
Das Topfen-Sahne-Dessert schmeckt wirklich fruchtig. Mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach und wird Ihre Besucher beeindrucken.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 500 | ml | Schlagobers |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | Pk | Sahnesteif |
| 500 | g | Topfen |
| 250 | g | Joghurt |
| 250 | g | Kristallzucker |
| 1 | Dose | Pfirsiche |
| 250 | g | Butterkekse |
| 1 | Stk | Gefrierbeutel |
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Das Schlagobers wird mit dem Vanillezucker sowie dem Sahnesteif steif geschlagen und im Kühlschrank kalt gestellt.
Schritt 2
Danach wird der Topfen mit dem Joghurt und dem Zucker mithilfe eines Mixers für 5 Minuten gut durchgemixt.
Schritt 3
Im Anschluss werden die Pfirsiche in einem Sieb abtropfen gelassen. Nun wird das Schlagobers mit der Topfencreme gut verrührt.
Schritt 4
Die Pfirsiche werden in kleine Stücke geschnitten und ebenfalls untergehoben, danach nicht mehr umrühren da sonst die Früchte zerschlagen werden.
Schritt 5
Jetzt werden die Kekse in einem Gefrierbeutel zerbröselt, dann wird die Hälfte der Bröseln auf 8 Dessertschalen aufgeteilt.
Schritt 6
Drauf wird die Früchtecreme verteilt und zum Schluss werden die restlichen Brösel verteilt. Bis zum Verzehr wird das Dessert im Kühlschrank kalt gestellt.
