Topfen-Pizza-Teig

Name: Topfen-Pizza-Teig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 1 Stk Ei; 4 EL Milch; 8 EL Öl; 1 Msp Salz; 200 g Topfen (20%); 200 g Vollkornmehl

aktualisiert am 22.03.2025

4,4 (140 Stimmen)

Pizza schmeckt auch ohne Germteig. Versuchen sie dieses Rezept vom Topfen-Pizza-Teig, er ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Topfen (20%)
1	Stk	Ei
4	EL	Milch
8	EL	Öl
1	Msp	Salz
200	g	Vollkornmehl
0.5	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Grundrezepte Einfach Österreich Pizza schnell Topfen

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Topfen-Pizza-Teig aus Topfen, Milch, Ei, Öl, Salz, Mehl und Backpulver einen Teig kneten. Den Teig auf ein mit Backpapier auslegen Backblech rollen und nach Geschmack belegen.