Tomatenpesto
von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
Das Tomatenpesto lässt sich gut vorbereiten und ist im Kühlschrank einige Tage haltbar. Ein pikantes Rezept für eine feine Pasta.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Tomaten |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 15 | Bl | Basilikum |
| 2 | EL | Sonnenblumenkerne |
| 2 | EL | Parmesan |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen und den Strunk entfernen. Die Basilikumblätter waschen, den Knoblauch schälen und hacken.
Schritt 2
Alles zusammen mit Öl, Parmesan, Tomatenmark und Sonnenblumenkerne in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab grob zerkleinern.
Nährwert pro Portion
kcal
474
Fett
28 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
37 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 20:08
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 19:21
von hexy235
am 01.09.2026 19:15
von hexy235
am 01.09.2026 19:08
von Lara1
am 01.09.2026 19:08
von hexy235
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept