Tomatenaufstrich
von Brigitte-E, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept vom Tomatenaufstrich eigenet sich besonders für einen Party-Snack. Der Aufstrich schmeckt sehr erfrischend auf ein Stück Weißbrot.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 200 | g | Tomaten |
| 1 | Becher | Crème fraîche |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und in kleine Stückchen schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen, fein hacken und hinzufügen. Die Crème fraîche unterrühren.
Schritt 3
Die Tomaten waschne, in kleine Würfel schneiden und untermengen. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Wer möchte kann noch Kräuter untermengen.
Nährwert pro Portion
kcal
92
Fett
5 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
Food-Redakteur:in
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