Tomaten Mozzarella Salat mit Schnittlauch

von Martin-Q, aktualisiert am 19.09.2025
4,2 (50 Stimmen)

Wirklich italienisch und fruchtig zugleich ist ein Tomaten Mozzarella Salat mit Schnittlauch. Dieses Rezept schmeckt vorzüglich.

Tomaten Mozzarella Salat mit Schnittlauch

Zutaten für 3 PortionPortionen

3 Stk Tomaten (in Würfel geschnitten)
1 Kugel Mozzarella (in Streifen)
1 Bund Schnittlauch (gehackt)
1 Schuss Olivenöl
1 Spr Balsamicoessig (weiß)
1 Prise Salz oder Bärlauchsalz/Kräutersalz
1 Prise Pfeffer (bunt, frisch geschrotet)
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomatenwürfel und die Mozzarella- Streifen in einer Schüssel mit Salz, und Pfeffer würzen. Olivenöl und Balsamico zufügen, mit Schnittlauch bestreuen und einmal durchheben. Abschmecken und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Der Salat schmeckt als Snack, mit geröstetem Weißbrot für 2 Personen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten für 3-4 Personen.

Nährwert pro Portion

kcal
69
Fett
6 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Martin-Q
Food-Redakteur:in

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