Tofu-Pfanne

aktualisiert am 06.05.2024
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Ein tolles und köstliches Rezept stellen wir ihnen hier vor, die Tofu-Pfanne. Schmeckt auch Nicht-Vegetarier.

Tofu-Pfanne
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Tofu
250 g Champignons
1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
0.5 Bund Petersilie
1 Schuss Sojasauce
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Einfach Fettarm Gesund Österreich Pilze schnell Snacks Vegetarisch Tofu

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebel schälen und würfeln. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Tofu ebenfalls würfeln.

Schritt 3

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Anschließende die Champignons- und Tofuwürfel dazugeben. Ca. 5 Minuten braten.

Schritt 4

Mit Sojasauce ablöschen und noch ca. 10 Min. dünsten. Mit Petersilie betreuen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
281
Fett
23 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
3 g

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