Toast mit Rührei
von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
Ein deftiges und hilfreiches Rezept nach einer langen Ballnacht ist der Toast mit Rührei, es gibt wieder Kraft.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | EL | Kräutersalz |
| 100 | g | Käse nach Wahl |
| 50 | g | Speck |
| 4 | Schb | Toastbrot |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Speck kleinwürfelig schneiden und in einer Pfanne anrösten. Eier mit Kräutersalz verquirlen und über den Speck geben. Bei mittlerer Hitze etwas ziehen lassen und ab und zu umrühren.
Schritt 2
Den Käse dazugeben, durchrühren und stocken lassen. In der Zwischenzeit das Toastbrot toasten auf die Teller legen und das Rührei darauf verteilen.
Tipps zum Rezept
- Nach Wunsch mit Tomatenscheiben garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
660
Fett
34 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
55 g
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Kommentare
cp611
Zum Frühstück gibt es für meinen Freund nichts besseres als ein Ei (gerührt oder gebraten) -- mal schaun, was er zu dieser Variante sagt!
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