Thunfischsauce

aktualisiert am 06.07.2026
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Unser Rezept von der Thunfischsauce passt zu Nudeln, gegrilltem Gemüse oder als Fondue-Sauce.

Thunfischsauce
© gandolfos / depositphotos.com

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Thunfisch
1 Becher Joghurt
1 EL Zitronensaft
2 EL Kapern
0.5 Becher Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Thunfischsauce zuerst den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen, anschließend in ein hohes Gefäß geben. Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Petersilie mit den Kapern, Joghurt, Salz und Pfeffer zum Thunfisch geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.

Schritt 3

Mit Zitronensaft abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps zum Rezept

  • Die Thunfischsauce passt gut zu Spaghetti, schmeckt aber auch sehr gut als Sandwich-Aufstrich.
  • Garnieren sie die Sauce mit einigen Kapern.

Nährwert pro Portion

kcal
105
Fett
4 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
3 g

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