Tassenkuchen
von Tara_26, aktualisiert am 10.02.2026
Ein Tassenkuchen ist ideal, wenn man spontan Lust auf etwas Süßes hat. Ein Rezept, wenn es schnell und einfach gehen muss.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | EL | Weizenmehl (Typ 480) |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 1 | EL | Rapsöl |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Nutella |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 13 Min. Zubereitungszeit 8 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
1
EL Weizenmehl (Typ 480),
1
TL Backpulver,
1
EL Staubzucker,
1
EL Kakaopulver,
1
EL Rapsöl,
1
Stk Ei,
1
EL Nutella
Zuerst Mehl, Backpulver, Staubzucker, Kakaopulver, Rapsöl und Ei und Nutella in einer Tasse vermischen.
Schritt 2
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Dann die Tasse in den Backofen stellen und für 5-8 Minuten backen.
Schritt 3
Aus dem Backofen herausnehmen, etwas überkühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen, servieren und warm genießen.
Tipps zum Rezept
- Tasse nicht ganz füllen – Kuchen geht beim Backen auf. Ein Fünftel Platz nach oben lassen.
- Gewürze wie Zimt oder Vanille im Teig verleihen zusätzliche Tiefe. Eine Prise Salz verstärkt die Süße und macht Aromen runder.
- Für ein süßeres Geschmackserlebnis mit etwas Nutella oder Karamellsauce verzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
302
Fett
16 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
31 g
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