Sushi so wie wir es heute kennen stammt ursprünglich aus Japan und ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden – und das zu Recht. Obwohl viele von uns das japanische Gericht als Fastfood bezeichnen, bietet es viel mehr als nur rohen Fisch und Reis. In Japan herrscht sogar ein regelrechter Sushi-Kult – und Sushi Meister werden wie Popstars gefeiert. Eine solche Lehre kann bis zu 15 Jahre dauern und ist nur Männern vorbehalten.
Um Sushi selber zu machen, benötigt es etwas Geduld, ein gewisses Know-How sowie spezielle Sushi Zutaten und Hilfsmittel – doch keine Angst – es ist leichter als es sich liest. Wir zeigen Dir wie einfach man auch zu Hause zum Sushi-Profi wird.
