Süßkartoffel-Dip
aktualisiert am 23.03.2026
Der Süßkartoffel-Dip passt auf jedem Jausentisch. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und schmeckt auf ein Brot oder zu Gemüsesticks.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Süßkartoffel |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Becher | Frischkäse mit Kräutern |
| 1 | Stg | Lauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kartoffel in einem Topf mit Wasser weich kochen, schälen und zerstampfen.
Schritt 2
Lauch waschen, putzen und klein hacken.
Schritt 3
Kartoffeln und Lauch vermischen. Nun den Sauerrahm und dem Frischkäse untermengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit Kräutern garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
174
Fett
10 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
19 g
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Kommentare
Pesu07
Einen Süßkartoffel-Dip kenne ich noch gar nicht, er klingt aber sehr interessant. Den werde ich probieren.
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