Sternchensuppe

Name: Sternchensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 130 g Erbsen; 750 ml Gemüsesuppe; 1 Stk Hühnerfilet; 2 Stk Karotten; 100 g Sternchennudeln

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (86 Stimmen)

Wollen sie ihre Kinder begeistern, dann versuchen sie dieses Rezept von der Sternchensuppe.

Zutaten für 4 PortionPortionen

750	ml	Gemüsesuppe
1	Stk	Hühnerfilet
2	Stk	Karotten
100	g	Sternchennudeln
130	g	Erbsen

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Bringen Sie die Gemüsesuppe zum Kochen. Dann das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben.

Schritt 2

Die Karotte waschen, schälen und in Scheiben schneiden, zur Suppe geben und ca. zehn Minuten mit köcheln lassen.

Schritt 3

Zum Schluss die Erbsen und Nudeln hinzufügen und weitere fünf Minuten leicht kochen lassen

Tipps zum Rezept

Sie können die Suppe noch mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

157

Fett

1 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

17 g

Kommentare

Katerchen am 01.12.2025 um 15:16 Uhr

Sternchensuppe – das habe ich in meiner Kindheit zuletzt gegessen. Ich weiß gar nicht, ob es die Sternchennudeln noch zum Kaufen gibt. Ich würde noch kräftig Kräuter wie Liebstöckel hinein geben.

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