Spaghetti-Knusper-Ei
aktualisiert am 24.10.2024
Mit diesem Rezept von den Spaghetti-Knusper-Ei können sie ihre Kinder begeistern. Außerdem ist es schnell zubereitet.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Paprika rot |
| 2 | Stk | Ei |
| 3 | EL | Milch |
| 1 | Prise | Muskatnuss |
| 1 | EL | Sonnenblumenkerne |
| 1 | EL | Sesam |
| 75 | g | Spaghetti |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Spaghetti-Knusper-Ei die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen den Paprika waschen und klein würfeln. Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sonnenblumenkerne und Sesam kurz anbraten. Die Eiermischung darüber gießen und einige Minuten weiter braten, dabei öfters wenden.
Schritt 3
Die Spaghetti abtropfen lassen und in die Eiermasse einrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
306
Fett
13 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
35 g
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