Sonnenblumenaufstrich

Name: Sonnenblumenaufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 100 g Lauch; 4 EL Naturjoghurt; 1 TL Salz; 100 g Sonnenblumenkerne

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (30 Stimmen)

Versuchen sie diesen Sonnenblumenaufstrich beim nächsten Party-Buffet, ihre Gäste werden begeistert sein.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Sonnenblumenkerne
100	g	Lauch
80	g	Butter
4	EL	Naturjoghurt
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze trocken anrösten, noch warm mit dem Stabmixer mixen und abkühlen lassen.

Schritt 2

Den Lauch waschen, fein schneiden. Die Butter flaumig rühren. Den Lauch mit den gehackten Sonnenblumenkernen unter die Butter rühren, Naturjoghurt dazugeben, nochmals gut durchmischen und mit Salz abschmecken.