Sommerlicher Couscous

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (40 Stimmen)

Probieren Sie das einfache Rezept für den sommerlichen Couscous, verfeinert mit Früchten der Saision.

Sommerlicher Couscous
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

60 g Couscous
0.3 l Apfelsaft
2 EL Honig
1 Stk Apfel
1 Stk Birne
50 g Trauben
1 Becher Joghurt
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Couscous mit dem Fruchtsaft und dem Honig gut vermischen und ca. 20 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Apfel, Birne, Trauben in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Anschließend abwechselnd Couscous, Früchte und Joghurt in einen Becher füllen und bei Bedarf vor dem Verzehr kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
735
Fett
8 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
135 g

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