Smore Cracker mit Himbeeren

Name: Smore Cracker mit Himbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Himbeeren; 4 Stk Marshmallows; 60 g Schokolade (weiß); 8 Stk Vollkorn-Butterkekse

von Doris-S, aktualisiert am 01.11.2024

4,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für die S`More Cracker mit Himbeeren ist eine fruchtige Variante der in den USA und Kanada beliebten S`More Snacks.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Marshmallows
8	Stk	Vollkorn-Butterkekse
60	g	Schokolade (weiß)
8	Stk	Himbeeren

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

USA Dessert Kekse Himbeer Schokolade

Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2

Vier Kekse auf das Backblech legen und die Marshmallows darauf setzen. Für ca. 5 Minuten im Backofen auf mittlerer Schiene schmelzen.

Schritt 3

2 Minuten vor Ende der Backzeit die Himbeeren in die weichen Marshmallows drücken und je ein Stück weiße Schokolade darauf geben. Die Schokolade soll nur leicht anschmelzen.

Schritt 4

Zum Schluss die restlichen Kekse auf die S`More Cracker setzen und leicht zusammendrücken.

Tipps zum Rezept

Herrlich süß und klebrig sind die S`more Snacks die ursprünglich als Lagerfeuerdessert entstanden sind.
Auch sehr beliebt ist der Smores Dip, in den man die Butterkekse einfach eintaucht.
In den Originalrezepten werden Graham Cracker verwendet. Die amerikanischen Kekse sind bei uns aber schwerer erhältlich.
Natürlich kann man auch mehrere Kekslagen aufeinander stapeln.