Sesamhuhn im Wok

Name: Sesamhuhn im Wok
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Frühlingszwiebel; 500 g Hühnerbrust; 6 EL Hühnersuppe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 g Sesam; 6 EL Sesamöl; 5 EL Sojasauce; 1 TL Speisestärke

aktualisiert am 06.06.2024

4,3 (228 Stimmen)

Ein fettarmes Gericht ist dieses Sesamhuhn im Wok. Dieses Rezept wird der ganzen Familie schmecken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Hühnerbrust
1	TL	Speisestärke
5	EL	Sojasauce
6	EL	Sesamöl
1	Bund	Frühlingszwiebel
50	g	Sesam
6	EL	Hühnersuppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Fettarm Österreich Wok Huhn Anfänger Rezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Sesamhuhn im Wok zuerst das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Dann mit der Speisestärke, 2 EL Sojasauce und 3 EL Öl in einer Schüssel vermischen und zugedeckt mindestens 30 Minuten kühl stellen.

Schritt 2

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Das restliche Öl im Wok erhitzen. Den Sesam darin bei schwacher Hitze unter Rühren braten, bis er duftet.