Senf-Honig-Karotten

Name: Senf-Honig-Karotten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 EL Honig; 1 kg Karotten; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 2 EL Senf, scharf; 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 23.05.2024

4,2 (71 Stimmen)

Das Senf-Honig-Karotten - Rezept ist toll als Antipasti oder zu Gegrilltem.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Karotten
3	EL	Olivenöl
4	EL	Honig
2	EL	Senf, scharf
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Antipasti Beilage Einfach Gemüse kalte Speisen Sommer Karotte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Karotten schälen und in 5cm lange Stücke schneiden. Olivenöl erhitzen und die Karotten darin 10 Minuten lang zugedeckt dünsten.

Schritt 2

Honig unter die warmen Karotten mischen. Den Senf und Zitronensaft untermengen und mit Salz abschmecken.

Schritt 3

In ein geschlossenes Gefäß füllen und eine Stunde lang kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal

228

Fett

9 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

38 g

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Kommentare

Pesu07 am 22.07.2024 um 15:50 Uhr

Diese Senf-Honig-Karotten zu Gegrilltem zu reichen finde ich einen guten Tipp. Dieses Rezept klingt sehr gut.

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Senf-Honig-Karotten

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Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

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