Sellerie-Kartoffel-Sauce

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (21 Stimmen)

Sellerie-Kartoffel-Sauce passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Ein Rezept, mit einem überraschendem Geschmack.

Sellerie-Kartoffel-Sauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Stk Sellerieknolle
2 Stk Kartoffel
0.25 l Milch
0.5 Wf Suppengewürz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Billig & Preiswert Bio Gesund Kartoffeln Kochen schnell Geheimrezepte Ägypten Sellerie

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Sellerie und Kartoffel schälen und fein würfeln.

Schritt 2

In einem Topf mit Milch und etwas Wasser weich kochen lassen.

Schritt 3

Mit Suppenwürze würzen und mit dem Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Sauce soll eine Konsistenz dicker als eine Cremesuppe haben, aber dünner als ein Püree.

Nährwert pro Portion

kcal
86
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Bechamelsauce
10 Minuten
Mittel
Bechamelsauce
4.7 (13.907)
Guacamole
35 Minuten
Einfach
Guacamole
4.6 (8.594)
Pfeffersauce
95 Minuten
Schwer
Pfeffersauce
4.5 (10.603)
Schnelle Vanillesauce
20 Minuten
Einfach
Schnelle Vanillesauce
4.5 (8.275)
Joghurtdressing
10 Minuten
Einfach
Joghurtdressing
4.6 (7.186)
Gorgonzolasauce
15 Minuten
Einfach
Gorgonzolasauce
4.5 (5.496)
Aioli-Dip
75 Minuten
Mittel
Aioli-Dip
4.5 (8.172)
Tomatensauce für eine Pizza
15 Minuten
Mittel
Tomatensauce für eine Pizza
4.5 (3.387)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.